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頭份及新竹知名烘焙業者竹南店正式開幕
2016-11-06 12:04:00
2016-11-06 12:06:00
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蔡聰挺
頭份及新竹知名烘焙業者竹南店正式開幕
貝克里麵包專門店竹南店在漂-三達生活文創一樓提供當天現作的烘焙產品(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  苗栗縣竹南鎮民權路原來有一家展書堂書店竹南店,但因為大環境的變化,在2016年4月結束營業。為提供竹南地區具有文創多元服務與休閒的空間,結合貝克里麵包專門店、井井咖啡及藝文展演空間而成立漂-三達生活文創公司。

  貝克里麵包專門店的老闆暨三達生活文創股份有限公司董事長江君山表示,高中畢業後,面臨人生規劃的問題,1991年自軍中退役之後,居住在日本的舅舅要他到日本玩,老闆很喜歡生魚片,自然很高興的前往。到舅舅家後,舅舅問老闆喜歡什麼?老闆表示,喜歡麵包,舅舅表示,即然喜歡麵包,便安排到全日本知名的東京製菓專門學校就讀,在學校讀了三年的烘焙課程,畢業後在日本工作了一段時間,精研法國、日本麵包,30歲前回到台灣。

  回到台灣之後,因為精通日文,進入日本人經營的 DONQ(東客麵包),經過搓麵糰、成型、烘焙等實務,一直到擔任東客麵包新光三越台中店店長,已歷經10個年頭。為了創業10年前回到頭份,在信東路租下一百多坪三層樓的店面,打造貝克里麵包專賣店(由BAKERY直接音譯),並註冊商標,由4-5位人員開始。五年前又在新竹市西大路成立第二家店。竹南店是第三家店,經過20幾天試營運之後,2016年11月5日正式開幕。

  三達生活文創江董事長表示,貝克里麵包專賣店一開始即採用開放式的空間,完全透明化,讓客人可以看到工作場地的環境、工作人員工作的情形,也讓工作人員可以看到客人滿意的笑容,這是他們最大的鼓勵。為了讓客人吃到好吃的麵包,花200多萬從法國訂製烤箱、從日本進口麵粉,並且不賣隔夜的麵包。而最受歡迎的產品是每天推出製程繁複,長約110公分、重約6公斤的巨無霸麵包,只有11位客人有機會品味到熱騰騰、香噴噴,經濟實惠的法式麵包,有路過的話,趕快去排隊,約下午五時出爐。

  三達生活文創在展書堂黃董事長與江董事長令尊的共識下,開始運作,除一、二樓的麵包、咖啡、美食空間外,三樓是藝文展演空間,將對外公開,號召一些各行各業的達人,用以展出作品或教學,特別是青年學子,歡迎達人直接洽三達或推薦,也歡迎有興趣的民眾參與。(攝影/蔡聰挺)

竹南頭份采風:http://350.tw.tranews.com/
大苗栗旅遊網:http://miaoli.tranews.com/
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婚禮是結婚新人重要的大事,尚順君樂飯店於2017年3月11日近午時分舉行白金婚禮PARTY極簡典雅、輕奢華浪漫的婚禮體驗活動。 尚順君樂飯店宴會廳並打造2017完美婚宴供準新人選擇,如經典婚宴專案、藏愛婚宴專案、璀璨婚宴專案等,由餐廳主廚規劃中式喜宴桌席。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-03-11 23:20:00
2.
苗北藝文中心為一座地上5層,地下2層的現代建築,主要空間有演藝廳、實驗劇場、視聽中心、戶外展演區、藝文展覽區及藝術創作家駐站工作室。 苗北藝文中心藝術總監吳博滿表示,苗北藝文中心成立已六年,展覽室已展出多種藝文展,而玻璃藝品展出機會較少,歡迎對玻璃有興趣的民眾前來參觀。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-02-19 14:24:00
3.
勞動部勞動力發展署桃竹苗分署與桃園市政府合辦的2016桃竹苗地區就業博覽會4月30日在桃園市藝文廣場舉辦與創意工作服設計大賽前五名走秀。 2016桃竹苗地區就業博覽會5/1持續在桃園市藝文廣場提供就業服務,除了78家服務業聯合徵才提供3,561個就業機會外,另有全民演唱會。 ...詳全文
蔡聰挺
2016-04-30 21:40:00
4.
第46屆全國技能競賽北區分區賽已於4月23日勞動力發展署桃竹苗分署在桃竹苗分署及幼獅訓練場、木柵高工、永平工商等11個場地舉行。 一向重視技能競賽的勞動力發展署長劉佳鈞在桃竹苗分署長丁玉珍的陪同下,巡視競賽場地及了解競賽內容。並為參賽選手們加油打氣。 ...詳全文
蔡聰挺
2016-04-30 09:32:00
5.
2014年7月24日由台中中興扶輪社主辦於全國大飯店有一場文創財富的演講,熱情邀請到此次的主講人莊錦華顧問。 演講過程中,莊顧問講到文創的核心,其核心就在於文化生活體驗,這就是銘記,銘記是一種生活習慣,存在於每個人心靈深處,是難以在一夕之間改變的。 ...詳全文
黃驤
2014-07-25 11:21:00
6.
國泰玻璃的第一代創辦人徐澄桂原來在台北萬華作糕餅生意,有阿餅師的別號,在14歲那年得到一位日本師傅傳授作玻璃的技藝,開始在玻璃廠工作。 徐董事長表示,希望大家到國泰可以了解及體驗玻璃的製作過程,更能親自參與創作,留下美好的回憶。而不是只是購買藝品而已。需要先行預約。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-07-03 21:15:00
7.
2013年山腳社區經過行政院農業委員會水土保持局辦理大專生洄游農村競賽,使得傳統的藺編技藝與青年學子創新碰撞出燦爛的火花。 愛藺工坊品牌背後所欲傳達的是對台灣原生力的支持與期待,利用百年藺編技藝生產出具創意的故事化、風土化、精緻化、專業化的工藝創作產品。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-05-23 16:58:00
8.
苗栗南庄的油桐花盛開了,由交通部觀光局參山國家風景區管理處主辦的「獅山藝桐健行活動」將於5月3日 早上9:30~中午12:00在獅頭山舉行 健行路線:勸化堂停車場→勸化堂→望月亭→獅巖洞(元光寺)→折返回勸化堂停車場,路程共約1.5-2小時,非常適合全家大小一同參與。 ...詳全文
劉立文
2014-05-02 17:42:00
9.
即將邁向農曆新年,除了打掃家裡將舊的、壞的商品整理丟棄之外,更要在年前買個商品犒賞一整年辛苦的自己與家人。 雅聞生技旗下有著化妝品、保健食品、內衣與SPA四大產業,在年前更舉辦MIT內衣、風衣、調整型內衣、束褲等過季商品,通通下殺近一折。 ...詳全文
孫志銓
2013-01-31 17:22:00
10.
台灣農業環境漸漸轉型為精緻化,多元的發展讓農村現在愈來愈好玩,中部的苗栗大湖以草莓聞名,現在在大湖農會酒莊自製的製酒廠裡, 今年即將發行10周年38度蒸餾紀念酒,而其中相當受到年輕人喜愛的且獲得布魯塞爾世界酒類評鑑銀質獎的草莓淡酒在冰鎮後飲用, ...詳全文
李傳溎
2012-11-02 17:42:00
11.
美麗不只是化妝之外,從內而外的保養也是相當重要,這也是雅聞生技一直努力的部分,從內而外、從上到下、從吃到保養等,樣樣都具備只推廣美麗人生。 雅聞香草植物工廠更在園區裡種植有多種香草、植物,另外更買了許多的設備,種植不含農藥的溫室蔬菜,讓遊客不只看得到還能買回家。 ...詳全文
孫志銓
2012-08-08 20:59:00
12.
事事有溫馨,處處有感情,位於苗栗為公路上『祥太米食』傳統客家米食以批發零售為主。老闆娘臉上帶著笑意親切著,就如同自己的家人一樣, 小時候困窮因搬家而到苗栗這地方,學著傳統舊有習俗,而自立更生作起客家「粄」來;一做就二十載,也成為家喻戶曉道地著名小吃。 ...詳全文
林泰亦
2012-07-30 09:55:00
13.
由苗栗造橋鄉公所、造橋鄉農會聯合主辦的「2012苗栗造橋南瓜節─瓜目相看」,將於2012年6月9日至17日在主場地香格里拉樂園登場。 周邊景點谷巴木炭博物館、天賜自然生態園區、牛奶故鄉(苗翔牧場)等產業,也藉由串連、同步展開系列活動,將造橋南瓜文化帶入高潮! ...詳全文
魏攸芳
2012-06-07 17:31:00
14.
三立最新八點檔偶像劇-愛上巧克力,結合男女主角浪漫的對手戲以及台灣在地的巧古力業者,藉由巧克力甜美的魔幻作用,穿插在戲劇中使其成為愛情催化 品。戲中曾出現過的巧克力,包括首映現場由男主角VanNess送給女主角喬喬的玫瑰巧克力花束,都是出於這家位在苗栗主打MIT高品質的巧克力 ...詳全文
石靜怡
2012-05-29 12:31:00
15.
新竹市政府與中華民國運動休閒推廣協會共同主辦的單車界年度盛會-2012媽祖萬人崇BIKE已邁入第五年,2月18日擴大規劃雙主場熱鬧開騎。 新竹市許市長提醒參加民眾在出發前要調整好車況,隨時補充水分,以正確的姿勢騎乘單車,才能安全、開心的完成挑戰。一”騎”瘋媽祖。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-02-02 14:13:00
16.
為宣達家庭教育重大政策,研討家庭教育有關議題及提供中央與地方未來推展家庭教育業務工作之具體建議而舉辦2011全國家庭教育工作會議。 教育部次長吳財順表示,教育部每年都邀集全國家庭教育中心同仁,一齊對家庭教育工作進行年度檢討,會議中也將擬定更佳的下年度執行目標與施行計劃。 ...詳全文
蔡聰挺
2011-10-31 23:40:00
17.
119縣道藏匿在以山為名的苗栗,盤踞在錯縱的綠蔭,但從三義到銅鑼這段,上坡路段以緩上為主,而上下坡比各半,算是國民級的單車旅遊路線。 提及黃金小鎮,似乎還難以與公館這個地名產生連結,每年五月孟夏之季,俗稱黃金雨的阿勃勒隨風搖曳,綠影婆娑間,飛絮落滿地。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-25 09:33:00
18.
公館人可以大聲的說:「在全世界最大最特別的芋頭產地台灣,公館也是佔有一席之地。」但有關芋頭的事,在地農民總是偷偷的說 :「外面寫著大甲芋的芋頭啊!很多都是苗栗芋!」話說紅棗乾在台式料理、湯品甚至中藥材普遍易見,每年7、8月,是全台唯一的紅棗產地公館的豐收期 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-25 09:13:00
19.
在古油井旁的便是油礦開發陳列館,在這,又喜見公館人的驕傲,全亞洲第一、全世界第二口的油井便在這裡,曾經這裡也作過斐濟國王的夢 、這裡也想有朝一日撼動道瓊工業的指數,但隨著油田枯竭,夢沉睡,換作字句留存扉頁;你想,公館黃金小鎮的稱號,還有比黃金還珍貴的全球石油史蹟。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-24 08:53:00
20.
若說一處適合全家大小、男女老少單車旅遊的地點,確實公館值得一遊;對於車友,搭乘鐵路抵達三義、銅鑼或苗栗即可直奔公館。 並非一定要用單車漫遊欣賞,只是帶著家人和朋友騎單車運動看風景,對自己和大自然的健康都有助益,你和美女帥哥拍照時,會希望有牛糞插花嗎? ...詳全文
吳冠霖
2011-08-24 08:34:00
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