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客家料理
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1.
泰安住宿‧水雲餐廳溫泉民宿泰安住宿‧水雲餐廳溫泉民宿
位於泰安溫泉警光山莊旁邊的『泰安水雲餐廳溫泉民宿』,原是當地經營超過三十多年的老字號餐聽,經過重新整理裝潢,推出了泰安地區唯一高級民宿湯。民宿房間位處二樓,湯屋設計面對窗外溪谷,泡澡間面對青山綠水並無玻璃阻隔,山間瀰漫的清新氣息圍繞身邊,把大自然直接收納在毛細孔收縮之間。
037-941178、0910-543698
苗栗縣泰安鄉錦水村8鄰17號
2004/08/05
2.
苗栗美食‧大湖鄉村客棧苗栗美食‧大湖鄉村客棧
位於大湖台三線旁的『鄉村客棧』,講究注重營養均衡與健康飲食觀念,並依照客人不同口味需求,推出養生、客家、水果、招牌菜等各種口味佳餚。鄉村客棧用心料理烹調研發外,更將客人用餐以電腦記錄,以便了解客人喜好或推薦客人變換不同菜色;即使第一次來客人,也會細心為其搭配合適菜色。
037-996239
苗栗縣大湖鄉富興村9鄰八寮灣1-3號
2005/11/21
3.
大湖慈夢柔民宿暨國際旅行社大湖慈夢柔民宿暨國際旅行社
『慈夢柔溫泉渡假會館』融合峇里島南洋風格及日式簡約禪風,提供高品質民宿、簡餐、咖啡、下午茶及瀑布戲水區等,為大湖市區優質溫泉渡假園區。大湖酒莊後方,悄悄出現了一個優質品味的『慈夢柔溫泉渡假會館』,融合峇里島南洋風格及日式簡約禪風,提供高品質民宿、排餐、自助餐、咖啡、午茶。
037-990099
苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣1-10號 (大湖酒莊後-由加油站旁進入)
2007/02/15
4.
苗栗三義美食‧吉祥樓餐廳苗栗三義美食‧吉祥樓餐廳
吉祥樓餐廳位於著名木雕城三義木雕街上核心位置,交通便利,自有寬闊廣場方便停車;二十年老店道地經營,提供融合廚師獨家創意精緻化客家料理。過去在挑剔的北部都會飯店中,練就一身上等廚藝的吉祥樓老闆,除了廣式、川菜、海鮮等拿手料理功夫,更以精緻化客家風味佳餚受到饕客喜愛。
037-875923、037-876806
苗栗縣三義鄉勝興村20份283號
2010/08/18
5.
苗栗客家美食.瑪啦邦客菜館苗栗客家美食.瑪啦邦客菜館
『瑪啦邦客菜館』位於苗栗公館鄉苗128線道上,距離桐花公園客家大院,從高速公路公館交流道下來,都只需要5~10分鐘即達,交通便利。『瑪啦邦客菜館』歷經三代,從早年小型飯館到公路餐廳,現在更走向精緻化客家正統餐廳,在堅持傳統道地客家菜傳承下,客人回流不斷口碑相傳。
037-232083
苗栗縣公館鄉中義村6鄰126-5號(苗128線上)
2015/01/27
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大苗栗生活休閒
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1.
大湖一處優雅的冰品及牛肉麵店大湖一處優雅的冰品及牛肉麵店
大湖酒莊及大湖草莓文化館是大湖知名的地標在北向的路邊有一家外觀滿新穎的店家,重新開幕才兩週。牛肉麵反而成為招牌。 老闆曾在美國經營中式餐廳有十年之經歷,料理曾被美食專家報導過,一直到小孩學成,而且成家立業之後,才回到老家,並且在大湖地區農會擔任要職。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-12-01 14:55:00
2.
管制山林的辦公廳舍活化為部落「森林小站」管制山林的辦公廳舍活化為部落「森林小站」
林務局新竹林區管理處為了進一步協助賽夏族產業經濟發展、建立雙方交誼聯繫平台,將南庄蓬萊社區一棟原為管制山林的辦公廳舍,活化為「森林小站」。 為實踐共同守護山林的承諾,賽夏族人2019年8月成立森力軍,有20位成員,在部落長老帶領下,已進行90次的巡護工作,防止山老鼠偷伐樹木。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-11-27 07:36:00
3.
傳承50幾年的客家米食再創新傳承50幾年的客家米食再創新
時代在演變,有很多美食因為受到大眾的喜愛,已經由節慶或季節才有的食物,變成隨時可以在傳統市場買到,想吃隨時可以吃到,麻糬便是其中一種。 有紅豆麻糬、綠豆麻糬、紅豆年糕、黑糖紅豆麻糬、芝麻綠豆麻糬、花生麻糬等。每顆以小塑膠袋包裝,食用方便、不沾手。搭配茶飲或咖啡的好點心。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-11-20 15:54:00
4.
所有配料全部自己煮的豆花店所有配料全部自己煮的豆花店
苗栗縣頭份市珊珠湖20幾年前,一位女士開着發財車到處賣豆花,所有配料都是自己煮、豆花自己作,2017年6月底信東路珊瑚豆花因而誕生。 珊瑚豆花配料部份只有粉圓、蒟蒻、紅豆、綠豆、薏仁等,因此有單一配料的五種豆花,再加綜合豆花、純豆花。再就是客制化的客人自己選定。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-11-20 08:13:00
5.
踏雪越嶺登高有關雪地裝備先備妥踏雪越嶺登高有關雪地裝備先備妥
雪霸國家公園管理處配合行政院山林開放政策,將於2020年1月3日起施行雪季服務期,將延續2019年雪季期間以服務與開放的精神取代管制。 雪霸國家公園管理處也籲請山友在山林開放管理的同時,也應一起落實無痕山林與保護山林,更重要的是需要山友落實風險評估與自我管理。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-11-12 16:23:00
6.
銅鑼賞菊要快,慢了再等一年銅鑼賞菊要快,慢了再等一年
在陽光高照下,銅鑼鄉農會2019年11月9-10兩天在九湖休閒農場舉辦的2019銅鑼杭菊芋頭節圓滿結束,因有駁車的運作,在交通上非常順暢。 活動以在九湖休閒農場販售部的廣場為中心,向鄉道兩旁延伸設置攤位,人潮可以在前往賞花的路程中,一邊可以挑選自己喜歡的農產品或小吃美食。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-11-11 10:21:00
7.
以溫室種植蕃茄減少天候的影響以溫室種植蕃茄減少天候的影響
苗栗縣銅鑼鄉13線道的路旁可以看到阿牛哥蕃茄園的招牌,之前的溫室只有4分多,後來又增加8分多地,全部以溫室種植蜜3號品種蕃茄。 所有蕃茄除了外銷新加坡、香港之外,也提供宅配、採果及銷售,宅配整箱時免運費,不成箱需自付運費。可以貨到付款或先匯款。產季中無休。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-11-10 23:37:00
8.
小米進駐尚順購物中心慶開幕小米進駐尚順購物中心慶開幕
小米台灣2019年11月9日第16間小米實體門市進駐苗栗最大商場- 尚順購物中心,所開設的「小米苗栗尚順專賣店」於上午舉行剪綵開幕儀式。 小米苗栗尚順專賣店開幕期間適逢年度最大節慶「小米雙十一超級購物節」,於11月9日至11月11日期間多款小米明星商品店內同步降價。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-11-10 11:19:00
9.
2019馬來西亞穆斯林臺灣旅遊研討會2019馬來西亞穆斯林臺灣旅遊研討會
為促進穆斯林旅遊市場,提升中部地區穆斯林友善設施及產業,交通部觀光局2019年11月5日在西湖渡假村接續辦理第二場穆斯林國際研討會。 研討會以馬來西亞穆斯林旅遊為主題,讓中部地區業者更深入了解穆斯林旅遊市場的內容及應準備事項,同時也為2020年穆斯林來台倍增計畫暖身。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-11-06 14:45:00
10.
自行設計並參與建造的柴燒窯自行設計並參與建造的柴燒窯
樂晨窯年輕窯主從國中時代接到陶藝,後來因為學業關係而中斷,一直到服完兵役後,還在外面打拼約兩年的時間,因受母親的影響,再次回到陶藝的創作。 在柴窯燒製過程中,都以不上釉藥方式進行,希望由落灰造成一些特殊的變化,但是上釉的柴燒作品,似乎將變數加大,有可能加大變化的效果。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-11-04 11:00:00
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