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客家料理
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1.
苗栗三義美食‧吉祥樓餐廳苗栗三義美食‧吉祥樓餐廳
吉祥樓餐廳位於著名木雕城三義木雕街上核心位置,交通便利,自有寬闊廣場方便停車;二十年老店道地經營,提供融合廚師獨家創意精緻化客家料理。過去在挑剔的北部都會飯店中,練就一身上等廚藝的吉祥樓老闆,除了廣式、川菜、海鮮等拿手料理功夫,更以精緻化客家風味佳餚受到饕客喜愛。
037-875923、037-876806
苗栗縣三義鄉勝興村20份283號
2010/08/18
2.
苗栗美食‧公館陳師傅餐館苗栗美食‧公館陳師傅餐館
早年遠赴台北學習廚藝的陳師傅,93年於家鄉─公館鄉鶴山村,開設屬於自己的餐廳『陳師傅餐館』,並獲得苗栗縣政府文化局評鑑的「客家美食」認證。『陳師傅餐館』以客家料理為主,運用將陳師傅所喜愛的木雕藝品與竹子,呈現濃厚中式典雅佈置,其深厚廚藝基礎,將客家經典美味展現無遺!
037-231097
苗栗縣公館鄉鶴山村6鄰197-2號
2007/11/27
3.
苗栗美食頂好客家菜牛肉麵館苗栗美食頂好客家菜牛肉麵館
開幕於1995年的『頂好牛肉麵』,為位於苗栗銅鑼的知名美食小吃餐館。承襲家傳客家風牛肉料理手藝,並研發適合各種口味需求的客家與家常菜色。『頂好牛肉麵』除以蒜、蔥、薑加入牛肉塊熬燉的獨家客家清爽牛肉麵甚受歡迎外,手工自製水餃也是店內熱賣品,另有保存傳統風味的多樣客家獨創佳餚。
037-984272、987272
苗栗縣銅鑼鄉銅鑼村33鄰中正路28號
2008/06/23
4.
泰安住宿‧水雲餐廳溫泉民宿泰安住宿‧水雲餐廳溫泉民宿
位於泰安溫泉警光山莊旁邊的『泰安水雲餐廳溫泉民宿』,原是當地經營超過三十多年的老字號餐聽,經過重新整理裝潢,推出了泰安地區唯一高級民宿湯。民宿房間位處二樓,湯屋設計面對窗外溪谷,泡澡間面對青山綠水並無玻璃阻隔,山間瀰漫的清新氣息圍繞身邊,把大自然直接收納在毛細孔收縮之間。
037-941178、0910-543698
苗栗縣泰安鄉錦水村8鄰17號
2004/08/05
5.
苗栗美食大湖麗味客家菜餐廳苗栗美食大湖麗味客家菜餐廳
位於大湖酒莊一帶,經營超過25年的『麗味客家菜餐廳』(原上福樓),近年加入新一代的接班人,承襲原有餐廳美味廚藝並加入年輕特有的熱情衝勁。『麗味』融合客家料理獨有傳統與新創風格,每月不定期推出新菜色,餐廳內還可見年輕化佈置與小品風格,讓享用客家菜也可搭上現代風尚氣氛!
037-993587、991486、0919-702786
苗栗縣大湖鄉靜湖村下街23-18號(台三線130.7公里處)
2008/09/23
6.
苗栗民宿‧泰安天然居民宿苗栗民宿‧泰安天然居民宿
泰安鄉的『天然居民宿』,就位於著名的鷂婆山下,海拔七百多公尺的高度,面對一望無際遺世獨立的悠然景緻,心情自然放下平日的繁忙與緊張。清晨或是雨後,山嵐瀰漫,雲海湧起壯麗景象,還有桃、李花盛開的季節(十二月至隔年二月),四、五月份還有如聖誕燈泡閃爍不停的夏夜螢火蟲。
0919-845158、037-941758
苗栗縣泰安鄉清安村小南角20號
2005/03/29
7.
苗栗美食‧大湖鄉村客棧苗栗美食‧大湖鄉村客棧
位於大湖台三線旁的『鄉村客棧』,講究注重營養均衡與健康飲食觀念,並依照客人不同口味需求,推出養生、客家、水果、招牌菜等各種口味佳餚。鄉村客棧用心料理烹調研發外,更將客人用餐以電腦記錄,以便了解客人喜好或推薦客人變換不同菜色;即使第一次來客人,也會細心為其搭配合適菜色。
037-996239
苗栗縣大湖鄉富興村9鄰八寮灣1-3號
2005/11/21
8.
苗栗美食‧三灣憶鄉味農莊菜單苗栗美食‧三灣憶鄉味農莊菜單
『憶鄉味農莊』位台三線路旁96.5公里處,是三灣鄉老字號餐廳。『憶鄉味』採用在地所生產食材,以客家獨特料理方式呈現道地客家菜特色。『憶鄉味』採用在地所生產食材,再以客家獨特料理方式─炆、炒、封、醃漬,完全呈現道地客家菜特色,為經濟實惠、材料實在口味道地的老字號餐廳。
037-833626、037-833627、0912-619395
苗栗縣三灣鄉銅鏡村19-1號(峨眉橋旁,台三線96.5公里處)
2007/02/14
9.
田媽媽牛奶故鄉‧苗翔牧場田媽媽牛奶故鄉‧苗翔牧場
位於苗栗造橋鄉的『牛奶故鄉‧苗翔牧場』,擁有大片翠綠草原丘陵地優美風光,除了是專業乳牛牧場,更是取得專業認證的田媽媽特色餐廳。『牛奶故鄉‧苗翔牧場』成立於2003年,自產自銷超鮮牛奶、乳酪、鮮奶饅頭、鮮奶冰棒、牛奶鍋、客家餐、下午茶,滋甜味美、風味絕佳。
037-561126
苗栗縣造橋鄉豐湖村5鄰2號(台13甲線旁)
2012/09/13
10.
苗栗旅遊泰安友泰民宿溫泉館苗栗旅遊泰安友泰民宿溫泉館
外牆上有原住民壁畫的『友泰民宿溫泉館』,依傍汶水溪旁正面對空曠的溪谷,徜徉在泰安鄉的天然景觀裡,收納著美麗山水景色。遊山玩水泡溫泉,住宿精緻的房間,全家溫馨親子同行或是與親密伴侶的蜜月行程,友泰都有完善貼心的設計考量,讓您享受身心寧靜的休閒時光。
037-941868
苗栗縣泰安鄉錦水村6鄰圓墩46之2號
2004/03/15
11.
苗栗旅遊三灣銅鏡村農村之旅苗栗旅遊三灣銅鏡村農村之旅
行車至台三線95.5Km處,左轉接苗18或19線即進入銅鏡庄內,為往參山國家公園風景區獅頭山必經之處,也是前往南庄的替代道路。銅鏡社區擁有珍貴自然生態、特色產業資源;如桐花山林步道、大龍岡湖、月眉吊橋、紅磚古厝、蜜蜂生態、客家美食等,為體驗傳統儉樸客莊的農村之旅。
037-833626、037-833627、0912-619395
苗栗縣三灣鄉銅鏡村19-1號(峨眉橋旁,台三線96.5公里處)
2013/01/25
12.
大湖美食石壁古早味客家點心大湖美食石壁古早味客家點心
『石壁庭園活魚活蝦』提供鯉魚潭每日現撈的活魚,以及屏東里港產地直達的新鮮活蝦,經大師傅巧手保留活魚蝦鮮美富彈性的肉質,做成一道道美味佳餚。『石壁山莊』旁環繞著潺潺溪水流過的大湖溪,溪旁矗立近90度直角,高度達200米的大石壁。石壁山形優美,穩重而祥和,美好幸福感覺,油然而生。
037-990413‧037-990740
苗栗縣大湖鄉富興村法雲寺5號之3(台三線126.8公里處與台六線交接口)
2007/11/28
13.
苗栗客家美食.瑪啦邦客菜館苗栗客家美食.瑪啦邦客菜館
『瑪啦邦客菜館』位於苗栗公館鄉苗128線道上,距離桐花公園客家大院,從高速公路公館交流道下來,都只需要5~10分鐘即達,交通便利。『瑪啦邦客菜館』歷經三代,從早年小型飯館到公路餐廳,現在更走向精緻化客家正統餐廳,在堅持傳統道地客家菜傳承下,客人回流不斷口碑相傳。
037-232083
苗栗縣公館鄉中義村6鄰126-5號(苗128線上)
2015/01/27
14.
苗栗旅遊三義美食‧勝興客棧苗栗旅遊三義美食‧勝興客棧
三義勝興客棧由勝興阿嬤黃菊枝和先生共同經營,除了提供健康道地客家料理,還有知名的阿嬤私房菜,與各種美味客家手造米食、手路醬菜及客家擂茶等。擁有三家分店,以客家菜餚聞名的『勝興客棧』,其最早總店就位於三義勝興村,也就是舊山線鐵路─勝興車站旁約30公尺處。
037-873883
苗栗縣三義鄉勝興村72號
2007/12/25
15.
苗栗旅遊公館夢松園精緻農場苗栗旅遊公館夢松園精緻農場
座落苗栗公館自然山野的『夢松園』,佔地寬廣,綠意滿園,各種昆蟲鳥獸生態樣貌豐富,尤其夏日螢火蟲繞園四處飛舞,猶如繁星落下,點亮每處角落。『夢松園』提供有獨特創意山野客家合菜料理,及香草養生茶飲、咖啡、點心等服務,若想感受山林特有寧靜夜晚與清晨美景,另有客房提供山居慢活體驗。
037-237023
苗栗縣公館鄉仁安村仁安15鄰220-2號
2008/06/25
16.
苗栗卓蘭住宿‧御品園民宿苗栗卓蘭住宿‧御品園民宿
佔地廣闊的『御品園民宿』,位於卓蘭著名壢西坪休閒農業區,2008年轉型經營休閒園區,以原有果園發展農村體驗旅程,適合賞景、住宿、採果。『御品園』規畫有民宿、養生健康餐飲、可愛動物區、採果、DIY活動等,並有數位當地專業解說員提供解說服務,針對不同需求安排量身訂作套裝行程。
04-25891789、0920-820035劉小姐、0930-782091詹先生
苗栗縣卓蘭鎮西坪里3鄰36-9號(壢西坪休閒園區內)
2012/11/21
17.
苗栗大湖美食‧上來客饌苗栗大湖美食‧上來客饌
『上來客饌』位於苗栗大湖最方便熱鬧地區─大湖酒莊斜對面叉路口上,萊爾富超商二樓,請客人上二樓來,品嘗大廚精湛並富有創意的客家料理。主廚以多年深厚廚藝底子,不斷研發巧思與創意,並融入現代健康養生觀念,精心呈現每道料理獨到美味,在傳統風味中散發出讓人驚豔的新傳創意美味。
037-990123
苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣3之8號2樓(大湖酒莊斜對面、萊爾富便利商店樓上)
2009/05/21
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台灣啤酒節邀民眾踴躍參加台灣啤酒節邀民眾踴躍參加
台灣啤酒是台灣第一大品牌,深受國內民眾的喜愛,為了迎接暑假的到來,特別舉辦「2017歡樂暢飲、全員乾杯-台灣啤酒節」,歡迎參與。 活動當天最重要的是邀請民眾高舉啤酒杯,一起為本次活動揭開序幕,讓參與民眾投入在「啤酒、音樂、美食」的三重饗宴中,展現台灣啤酒的年輕活力。 ...詳全文
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2017年6月22日晚間於新瓦屋客家文化保存區召開「桃竹竹苗區域治理平台第二次首長會議」。一同打造桃竹竹苗成為台灣最優質、最幸福的區域。 四位縣市首長已於2016年8月簽署共同合作宣言,期盼透過地方政府的合作,與中央政府對接,以新的跨域治理,追求新的區域共好,並共同承諾。 ...詳全文
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「未來陶」 林瑞華超高溫柴燒作品個展「未來陶」 林瑞華超高溫柴燒作品個展
「未來陶-林瑞華超高溫柴燒個展」從6月21日至7月9日於新竹縣政府文化局美術館B1-B2展覽室,展出約40件攝氏1400度以上柴燒作品。 林老師表示,古代就有燒到攝氏1250-1300度的作品,只有往高溫發展,才能有新的作品。溫度愈高,陶土的質變愈大,這才是未來陶,未來趨勢。 ...詳全文
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2017 ATTA臺中國際旅展 暑假前最後促銷搶購2017 ATTA臺中國際旅展 暑假前最後促銷搶購
2017 ATTA臺中國際旅展將於2017年6月9日起,每日上午10:00到下午06:00,在大台中國際會展中心(烏日高鐵展覽館) 展開為期四天的旅遊盛會!搶攻暑假前最後一波的旅遊促銷,強打暑假親子旅遊、歐美長程限定促銷,全面破盤下殺4折起! ...詳全文
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丘璦珍水彩油畫創作個展自即日起於新竹市文化局竹軒畫廊、美的隧道展出40餘幅以客家文化命脈為主軸的創作,回饋真情50年代的台灣。 丘老師表示,此次展出40餘件作品中,「系列苗栗」有8件是2016行政院客委會苗栗客家園區典藏作品,記實童年記憶祖先不卑不亢的「硬頸」故事。 ...詳全文
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從事小提琴製作並榮獲台灣工藝奬的李日興老闆,約6年前因為母親得到慢性病,但市面上不易找到能放心吃的醫油,於是利用黑豆以手工釀造醬油。 農糧署北區分署長蘇宗振表示,因應與李記醬園的合作,將輔導產銷班增加生產面積,讓好的黑豆原料及配合手工釀造,能生產出風味獨特及好品質的醬油。 ...詳全文
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